43 historias con Primos, escritas a mano

“En 1985 inicié mi noviazgo con quien hoy es mi esposo, y el primer lugar al que fuimos fue Primos en San Fernando. Desde allí me enamoré de su ensalada y de la hamburguesa. Esta tradición debe permanecer para futuras generaciones. Feliz aniversario. Dios los bendiga por siempre y para siempre.”

“Hoy acabo de finalizar un proceso de nulidad matrimonial. Quise invitarme a un espacio de amor propio conmigo misma y agradecerle al universo por las alegrías y los aprendizajes que me da. Le dejé a la suerte ese momento y vi a esos gatos hermosos que me llamaron a estar ahí, aquí y ahora. Gracias por compartir este momento conmigo y hacerme sentir que siempre podemos.”

“Me encantó el sitio. Espectacular la comida. Volveré con el ser que adoro.”

“Tengo 37 años de casada y mi esposo me conquistó de novia invitándome a Primos. Yo quedé enamorada del mágico lugar, de las flechitas que adornaban la barra y del olor a algo frito delicioso.”

“Hoy me caso con el amor de mi vida. Gracias, Primos.”

“Somos clientes desde que empezaron, al lado del Teatro San Fernando. Íbamos a pasear y entrábamos como novios, hace 38 años. Comíamos hamburguesa y ensalada Primos, qué delicia, igual que hoy. No cambien la fórmula, los queremos mucho. Ahora son ellos los que nos visitan a nosotros. Les encanta venir. Gracias por existir, y por esa calidad humana. Bendiciones.”

“Los conocimos en una de nuestras primeras citas. Nos acordamos de lo cálido del lugar y de la bonita presentación del plato, y desde entonces los visitamos. Hacen parte de nuestra historia desde hace 30 años: los conocimos en Bogotá, en la Carrera 9ª con 70, y ahora los seguimos disfrutando en Cali, donde la vida nos trajo hace 30 años.”

“Mis queridos Primos, mis adorados y fantásticos gatos que coquetean en esta Cali radiante: han sido testigos del amor que le profeso a esta hermosa mujer. Glorita, te amo como si fuera la primera vez. Simplemente gracias.”

“Conocí su mirada y me llenó el alma, le puso color a mi vida. Nuestro primer almuerzo fue en Primos, y desde hace 20 años sigue coloreando mis días. Te amo.”

“Nos conocimos hace 17 años y nos enamoramos hace 12. Durante este tiempo hemos compartido en Primos nuestros momentos de disfrutar juntos con una buena comida. Ya probamos casi toda la carta, pero todavía nos falta la hamburguesa Orgiástica.”

“Después de un torbellino maravilloso al lado de mi compañero de vida, terminamos una noche muy fría buscando algo de calor y llegamos a Primos, acompañando uno de los momentos más bellos que hemos vivido juntos.”

“En el año 1990 visitaba Primos con mis papás. Salíamos los fines de semana a almorzar en Primos. En esa época nos tocaba escuchar las historias de nuestros padres, porque no nos daban hojitas de colorear o hacer actividades. Me encantaba la ensalada, porque las hamburguesas eran grandes pa' mi boquita, ¡ja ja ja!”

“Todos tenemos un primo que queremos mucho, uno que nos acompaña y nos hace felices. Esos primos que nos acompañarán y caminarán con nosotros por el resto de la vida. ¡Feliz cumpleaños!”

“Tengo los mejores recuerdos con mi familia, amigos y personas especiales con las cuales siempre he compartido momentos maravillosos que tengo en mi corazón.”

“Íbamos a Primos desde la barra en San Fernando, mi esposa y yo de novios. Luego nació nuestro hijo Juan Camilo y claro que lo empezamos a llevar. Al principio pedíamos la hamburguesa mixta partida en dos, y el muchacho que nos atendía lo llamaba a él 'el amigo'. Ya después Juan creció, nos mudamos al Parque del Perro, y él pedía la mixta solo para él, porque el amigo ya lo conocía. Jajaja.”

“Tengo 50 años. Desde muy pequeña mis padres me llevaban a Primos, y hoy mi hija tiene 10 años y desde muy pequeña también la llevamos. El domingo antes de que cerraran, ella comió la última hamburguesa que probó. Una tristeza nos invadió al lamentar no haber comido allí ese día. Desde ese momento empezamos a escribir pidiendo que abrieran de nuevo, cientos de mensajes por todos los medios, hasta el día que nos enteramos, pasando por el nuevo local, de que volverían a abrir. Mi hija, mi esposo y yo pasábamos frente al nuevo lugar para ver si ya lo habían abierto.”

“Mi historia está tan viva y bonita desde que salí del colegio y después en la universidad, donde nos reuníamos entre semana a disfrutar las hamburguesas y la ensalada, el respectivo helado y las famosas papas. Ahora lo disfruto con mi esposa y mis hijas. Es una gastronomía hermosa y exclusiva, de las mejores de esta vida, en el mejor sector de Cali: San Antonio.”

“En la barra al lado del Teatro San Fernando, éramos tres primas esperando unas deliciosas hamburguesas en Primos. Qué ilusión la mayonesa y el picado de tomate antes de que llegaran las hamburguesas. Qué buen plan de adolescentes. Y las papas fritas, las mejores de Cali, con la mayonesa casera.”

“Mi primera vez en Primos fue por mi cumpleaños número 18, cuando alguien tuvo la idea de traerme a conocer este lugar maravilloso. Desde entonces soy visitante constante: hoy, 27 años después, sigo viniendo con mi esposo y mi hija.”

“Una historia de amor inigualable que empezó hace 25 años, cuando mi padre me llevó a comer la mejor hamburguesa de Cali. No se equivocaba: hoy Primos es parte de nuestra cultura caleña. Hoy vuelvo aquí con mi esposa y mi primera hija, a celebrar en familia.”

“Estamos casados hace 4 años, y hoy volvimos a Primos para celebrar la llegada de nuestro bebé Emilio.”

“Charlando con Ángela le comenté que fui de los primeros clientes de Primos en sus inicios. Solo era una barra con unos butacos y sus dueños originales, en el barrio San Fernando viejo. Mi hamburguesa favorita era la Hawaiana, que en esa época costaba $280.”

“Mi primer trabajo fue en Bogotá (1988), sede central del Banco Ganadero, hoy día BBVA, ubicado en la Carrera 9ª con 72. A cuadra y media de allí (Calle 71A) estaba Primos. Visité el lugar de lunes a viernes, a la hora de almuerzo, durante 13 meses. Mi lugar favorito e ideal. Gracias por los buenos momentos.”

“Qué rico celebrar con ustedes su cumpleaños. Tengo 50 años, o sea que llevo 43 años disfrutando las mejores hamburguesas del mundo.”

“Siempre me ha gustado el sabor de Primos: Parque del Perro, y hoy San Antonio. Mis más grandes felicitaciones por estos 43 años que hoy celebran.”

“Conozco Primos desde su inicio, con mi novio que hoy es mi esposo. Íbamos a San Fernando dos veces por semana. Vivíamos en el mismo barrio. Hoy seguimos pensando que esta hamburguesa no tiene igual. Gracias por tantos momentos especiales.”

“Recuerdo cuando hacíamos una larga fila sin importar cuánto tiempo, para disfrutar una deliciosa hamburguesa Orgiástica. Comía en Primos desde 1982, y nos juntábamos con los amigos de la universidad.”

“Conocí el primer local, por el Teatro San Fernando. Amé los platos y los vasos. Conocí a la seño Ana. Alegre por el crecimiento de Primos. ¡Siempre, siempre, Cali!”

“En el Parque del Perro nos gustaba ir por un sándwich alemán, con un pan especial.”

“Adoro Primos. Me trae recuerdos maravillosos de mi época de jovencita y luego de cuando fui mamá. Por 36 años he venido a comer hamburguesas, y hasta me preocupaba llorar si me pedían un pedacito. Me acompañó mi hermana, con quien hoy comparto este lindo lugar. Nunca vuelvan a cerrar, son únicos.”

“Un compañero de la universidad me invitó a un lugar nuevo donde las hamburguesas eran deliciosas: quedaba en un garaje junto al Teatro San Fernando, y había que hacer fila para entrar. Fue una tarde de 1982, y después nos íbamos al cine. Hoy sigo trayendo a mis hijos, a mis amigos y hasta a visitantes de otros países a disfrutar de estos sabores.”

“Noche lluviosa en Cali. Cogí un Uber para ir a un restaurante recomendado en San Antonio. Llegamos y estaba cerrado. Como soy foráneo, decidí entrar al restaurante de al lado: Primos. La luz tenue de la calle no me dejó ver que la decoración estaba llena de gatos. Detesto los gatos. Entré al sitio y encontré un lugar agradable. Las salsas, espectaculares. Salí con otro concepto sobre los gatos. Gracias, Primos.”

“Hola, hoy es mi primera vez aquí. La pasamos genial, ha sido una muy bonita experiencia. Muchas gracias, Primos.”

“43 es solo un número cuando la historia se construye con el corazón. Me di cuenta de que los Primos embellecen la vida. ¡Vivan ustedes!”

“Caleño que se respete ha comido en Primos, y esto no se consigue de la noche a la mañana. La calidad y el sentido de pertenencia por la región los ha puesto en este merecido lugar de nuestros corazones.”

“Primo es familia, Primo es sabor, Primo es alegría, Primo es compañía, Primo es Cali. ¡Primo es Primo!”

“Que sean muchos años más contando historias por medio de la gastronomía. En Cali también pueden pasar cosas extraordinarias, y ustedes son ejemplo de ello. ¡Felicidades!”

“Que esta historia cada día se conserve y se prolongue en el tiempo. Que las delicias que preparan queden en los paladares de los caleños.”

“Gracias, Primos, por 43 años llenos de sabor y de momentos. Amo todos los platos, el ambiente y la atención de todo su equipo. ¡Feliz cumpleaños! Y que sean muchos más brindis en compañía de los gatos.”

“Gracias, Primos, por ser cómplices de miles de historias. Que siempre estén abiertas sus puertas para disfrutar y compartir.”

“En la pandemia, cuando me enteré de que cerraban sus puertas, muchos amigos me llamaron a contarme, porque sabían que era mi restaurante favorito. Lloré cuando cerró, y volví a vivir cuando supe que volvieron. ¡Los amo!”

“Me encantan tanto que desde niña quiero ser parte de su historia. Me encantaría ser su socia, así que si alguna vez lo consideran, solo avísenme. Y si no, seguiré siendo feliz cada vez que venga.”

“Había una vez un señor llamado JP que fue a almorzar y no había arroz. Qué pesar tan triste. Así que, por favor, incluyan el arroz la próxima vez. Atentamente, un hombre que no puede vivir sin almorzar con arroz.”